O knjizi
Ishrana svežim voćem i povrćem jeste najpodesnija ishrana za zdravlje ljudi jer je odgovara anatomiji i fiziologiji ljudskog tela. Kada u svoje telo unosite isključivo hranu za koje je vaše telo „dizajnirano“, ostavljate minimalne mogućnosti za toksemiju tela, odnosno širenje toksičnih materija krvotokom, a maksimalne mogućnosti za njegovo samočišćenje i samolečenje. Na taj način dozvoljavate svom telu da uspostavi i održava visok nivo zdravlja.
Ova knjiga predstavlja kolekciju recepata za jela koja se prave uz korišćenje dehidratora, pa je namenjena svim ljubiteljima sirove veganske ishrane koji biraju da ne koriste rernu, ali i dalje vole da okuse bogat spektar tekstura i ukusa koji se mogu lako postići uz malo kulinarske magije.
O autorki:
Marina Grubić rođena je 1985. u Novom Sadu. Posle završene srednje medicinske škole, gde je uporedo završila dva smera, fizioterapeutski i kozmetičarski tehničar, studirala je engleski jezik i književnost i diplomirala u roku na smeru za prevodioca. Visok nivo znanja engleskog jezika omogućio joj je da se posveti svojoj strasti: izučavanju zdrave ishrane. Godine 2011. završava školu o biljnoj ishrani na Fakultetu Kornel, a 2017. onlajn akademiju ishrane i zdravlja Vibrant Health And Wealth Academy. Njen prevod knjige dr Daglasa Grema Ishrana 80 10 10 objavljen je 2014, u izdanju Neopressa, i ova knjiga predstavlja temelj njenog podučavanja o ishrani.
Pored ishrane, Marina se istakla i na drugim poljima: svoju ljubav prema crtanju i radu sa decom ispoljava u Školici crtanja, koja uspešno radi od 2011, a od 2005. ona i glumi u putujućem pozorištu za decu. Posle više godina bavljenja plesom, usledilo je i profesionalno bavljenje jogom.
U svom tragalaštvu, a i zahvaljujući brojnim putovanjima koja su joj proširila pogled na svet i produbila razumevanje života, Marina se igrom „slučaja“ susrela i sa učenjima raznih duhovnih učitelja, od kojih je na nju najveći uticaj imao Džešua Ben Džozef, poznat kao Isus Hrist, čije je učenje osnova knjige Univerzum u tebi.
Do sada je objavila knjige Vodič kroz tropsko voće (Neopress, 2016), Nekuvarica /Raw for Glow (Neopress 2017, bilingvalno izdanje), Univerzum u tebi /The Universe In You (Neopress 2018, bilingvalno izdanje) i Sirovo a toplo / Raw Yet Warm (Neopress 2023.).
